なかなか見かけないマコモダケですが、尾坪水産さんでは年末も扱いますよ！たけのこっぽい食感で中華料理によく使われる食材です！
濃縮された旨味。柄まで食べられるので腸活に効果期待。アヒージョ・スープ・ピクルスで。
鍋や炒めものに。崩れにくいのでフライや天ぷらにも。
すき焼き用に作られ、伝承されている江戸東京野菜。巻きがしっかりしていてとても美味しい。
成長途中で一度抜いて斜めに植え替え曲げることによりストレスがかかり甘みが増します。
農薬不使用、化学肥料不使用の微生物を使って土作り。
農薬不使用、化学肥料不使用の微生物を使って土作り。
農薬不使用、化学肥料不使用の微生物を使って土作り。
温泉水のミネラル分の塩味が旨味となり、柔らかく美味しい
温泉水のミネラル分の塩味が旨味となり、生食しても美味しい
ほのかな甘み、炒めてシャキシャキ、ベイクでほくほく。煮物やピクルスでも。
本場、青森県十和田産。アクが少ないので擦っても変色しない
まるでフルーツのように甘い3色ミニパプリカ。サラダの彩、ピクルスに。
茨城のピーマン専門農家さんから直送。甘く肉厚でパリパリの食感。 KEYWORDS
＊写真はイメージです
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